Declarada Zona de Interés Artesanal de Andalucía, Úbeda y Baeza, ha sabido conservar la rica tradición artesanal a lo largo de los siglos. Estas dos ciudades, Patrimonio de la Humanidad, se convierten en el destino perfecto para aquellos que deseen sumergirse en una experiencia cultural única, donde la historia se fusiona con la creatividad de los artesanos locales.
Si te apasiona descubrir el arte y los oficios que han perdurado a lo largo de los siglos, estas dos ciudades ofrecen una experiencia única para explorar y conocer el corazón de la artesanía local. Con talleres donde la historia y la habilidad se entrelazan, tendrás la oportunidad de descubrir cómo los artesanos de la región dan vida a piezas únicas.
La alfarería ubetense
Uno de los oficios más representativos de Úbeda es la alfarería, conocida especialmente por su color verde oliva. Este oficio tiene una profunda raíz en la tradición árabe y sigue siendo uno de los principales atractivos para quienes visitan la ciudad. En los talleres de alfarería, puedes ver cómo los artesanos dan forma al barro para crear jarrones, platos y figuras decorativas. La cerámica ubetense se caracteriza por sus calados, incisiones y bordados que convierten cada pieza en una obra de arte.
Uno de los talleres más emblemáticos es el de Alfarería Tito. Aquí podrás observar el proceso de creación de estas piezas tan características de la zona, y si lo deseas, llevarte una pieza única a casa. Conocerás de primera mano la historia detrás de esta tradición que ha perdurado durante generaciones.
Artesanos del esparto
El trabajo del esparto es otro de los grandes atractivos artesanales de Úbeda y Baeza. Aunque originalmente se usaba para crear alfombras, espuertas y canastos, hoy en día también se transforma en objetos decorativos de gran belleza. El esparto ha sido un material fundamental para el medio rural, y su uso se remonta al siglo XI, cuando las alfombras de esparto recibían el nombre de «ubediés». En los talleres, puedes ver cómo los artesanos tejen tapices, esteras, capachos y otros productos.
Un ejemplo destacado de este arte es el taller de Ubedíes Artesanía con Esparto, donde podrás descubrir la tradición del esparto a través de los trabajos realizados a mano, como alfombras y tapices. Este taller sigue manteniendo viva una tradición ancestral que te sorprenderá por su belleza y funcionalidad.
La forja y cantería
Desde el Renacimiento, la forja ha sido un oficio clave en Úbeda y Baeza, especialmente en la creación de rejas y elementos arquitectónicos. Hoy en día, el arte de la fragua sigue presente, produciendo tanto piezas funcionales como decorativas. Si visitas los talleres de forja, podrás observar cómo los artesanos trabajan el hierro con gran destreza, utilizando técnicas tradicionales para dar forma a barandas, rejas y otros productos.
El taller Tiznajo Forja es un claro ejemplo de cómo esta tradición sigue viva. Aquí podrás descubrir el proceso de forja del hierro, una técnica que ha evolucionado, pero sigue manteniendo su esencia artesanal. En este taller se siguen elaborando tanto trabajos tradicionales como piezas más modernas y funcionales.
La cantería es otra de las artes tradicionales que se practican en Úbeda y Baeza. Desde la antigüedad, los artesanos han trabajado la piedra para crear esculturas, columnas, fuentes y otros elementos decorativos que adornan tanto la arquitectura religiosa como la civil de la zona. La tradición de la talla de piedra sigue viva, y en algunos talleres locales, puedes ver cómo los artesanos continúan esculpiendo piezas impresionantes a partir de bloques de sillería y arenisca.
Ebanistería con madera de olivo
En madera, junto a la talla de los tradicionales artesonados mudéjares, la actividad principal es la ebanistería, en concreto muebles de estilo clásico español de influencia renacentista. También muebles populares como alacenas o mesas. No te puedes perder los artesonados moriscos de Paco Luis Martos reconocido con el Premio Nacional de Artesanía.
La madera de olivo es otro de los elementos característicos de la artesanía de Úbeda y Baeza. Este material no solo se utiliza para crear muebles de gran belleza, sino que también es apreciado por su durabilidad y su estética única. En los talleres de carpintería, podrás descubrir cómo se transforma la madera de olivo en alacenas, mesas y otros muebles de estilo clásico español.
Un ejemplo de este trabajo lo encuentras en Carpintería San Jaime, donde se siguen creando muebles clásicos y piezas de decoración utilizando principalmente madera de olivo, junto con otras maderas nobles como el nogal y el pino. Si deseas conocer el proceso de creación de estos muebles o llevarte una pieza a casa, este taller es una visita imprescindible.
Otro ejemplo lo encontramos en Torreperogil con El arte del olivo. Hace una década, y casi por casualidad, Juan quiso aprovechar los troncos de olivos cortados por el cambio de cultivo y comenzar a experimentar con este material. Desde entonces, y de forma completamente autodidacta, elabora de forma artesanal todo tipo de piezas y utensilios de madera de olivo que están presentes en medio mundo. Cada objeto tiene su propia personalidad, no hay dos piezas iguales, primero por las propias características de la madera y segundo por la fabricación artesanal de las mismas.
Casablanca Torreperogil, alojamiento y restaurante
Para redondear la experiencia, nada mejor que disfrutar de la rica gastronomía local en Casablanca Torreperogil. Situado a unos minutos de Úbeda y Baeza, podrás hacer un alto en el camino para disfrutar de la cocina tradicional vanguardista en un ambiente acogedor, perfecto para saborear lo mejor de la provincia de Jaén.
¡Será el broche perfecto para tu ruta por esta tierra llena de historia y sabor!
Podrás disfrutar del restaurante con Solete Repsol, con cocina tradicional vanguardista elaborada con productos locales.
Y si buscas dónde dormir en Torreperogil, nuestras habitaciones están diseñadas para descansar y situadas en un punto estratégico para descubrir las ciudades patrimonio de la humanidad de Úbeda y Baeza, pasear por Sabiote o vivir una aventura en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las villas.
